Exclusivo Web: Utensílios para restaurantes aumentam a comida

Desde 2010, a Restaurantware fabrica produtos com design inovador e focados na sustentabilidade para diversas empresas, incluindo hotéis, que melhoram a apresentação e o valor percebido de cada prato, bebida e refeição servida. A empresa oferece desde recipientes e canudos para viagem até porta-copos e porta-guardanapos.

Jamil Bouchareb, CEO da Restaurantware, fundou a empresa para atender a uma necessidade do mercado.

“Chefs e operadores procuravam produtos que pudessem dar vida à visão dos seus menus e apoiar as suas iniciativas sustentáveis”, disse ele. “Reconhecendo a necessidade da indústria por produtos que lhes permitam se destacar entre os comuns, a Restaurantware foi lançada com foco direcionado em produtos de catering e embalagens exclusivos e inovadores. Nos 13 anos desde então, a empresa se expandiu para fornecer uma ampla gama de descartáveis, pequenos utensílios, equipamentos e suprimentos de limpeza.”

Os produtos da empresa podem ser encontrados em mais de 5.000 hotéis, observou Bouchareb, acrescentando que os hoteleiros podem escolher entre mais de 6.000 itens no catálogo Restaurantware.

“Quer as operadoras queiram melhorar o merchandising de suas ofertas para levar ou estocar suprimentos e equipamentos de limpeza e sanitários para uma nova inauguração, a Restaurantware é um balcão único”, disse ele. “Em nosso catálogo, os operadores hoteleiros podem encontrar de tudo, desde embalagens para viagem sem adição de PFAS [substâncias per e polifluoroalquil] até xícaras de café comercialmente compostáveis ​​e facas de aço japonesas de alta qualidade. Além disso, temos o orgulho de oferecer produtos personalizados para as principais marcas de hotéis do país, para garantir que os hóspedes tenham sempre uma estadia memorável e com a marca.”

Os princípios de sustentabilidade têm sido parte integrante das ofertas da Restaurantware desde o início, e todos os produtos descartáveis ​​da empresa são compostáveis ​​ou recicláveis.

“A empresa se dedica a desenvolver um produto sustentável, compostável ou reciclável para cada produto durável criado”, disse o CEO. “A equipe de desenvolvimento de produtos da Restaurantware está perfeitamente sintonizada para utilizar materiais novos e sustentáveis, como PHA marinho degradável, cana-de-açúcar sem adição de PFAS, papel de bambu sem árvores, folha de palmeira e outros sobre os quais não podemos compartilhar muitas informações ainda, pois eles ainda estão em desenvolvimento. Para melhorar ainda mais os esforços sustentáveis ​​da empresa, uma árvore é plantada através da nossa iniciativa Plant One on Us para cada pedido feito no site.”

A empresa está “se esforçando constantemente para fornecer aos parceiros hoteleiros ofertas que melhor atendam às necessidades de seus hóspedes e às necessidades gerais de serviços de alimentação”, observou Bouchareb, acrescentando que Restaurantware terá vários novos lançamentos nos próximos meses. “Em setembro, a empresa lançará uma coleção ampliada de pratos em folha de palmeira, com estilos e tamanhos especializados projetados especificamente para fins de catering. Também apresentaremos uma nova linha chamada Sustain, com embalagens de papel de bambu sem árvores, com lançamento previsto para novembro.”